“这果冻橙皮薄肉脆，汁多味甜，无籽不酸，好吃看得见！”11月1月，从咸宁城区来的王女士带着几个孩子一起采摘，阵阵笑声在果园里飞扬。
果冻橙的口感为什么这么好？沃佳果园老板胡亚辉笑着揭秘，“种植条件＋技术”是关键。原来果园是坡耕地不积水，日照充分，配备了水肥一体化设备灌溉，采用黄板，诱捕瓶等生物技术来防虫，为防冻还给果苗铺2层地膜，让果树健康成长。
毕业于华中农业大学法学系的的胡亚辉在上海等大城市打拼过，因热爱农业返乡创业，在老家流转400余亩林地种果树。为积累经验，先后去江浙一带学习，尝试种的爱媛果冻橙、锦绣黄桃、华农脆柿、翠冠梨、贝贝南瓜等获得丰收，每年还带动10多村民除草，施肥，抹芽，疏果、摘果，提高村民收入。
“今年果冻橙是首次挂果，亩产约3000多斤，40亩约产12万斤，进园采摘每斤12.8元，收入达200余万元。”胡亚辉笑道，综合运用留树保鲜技术和采后锁鲜技术延长供货周期，实现错峰上市。
因品相好，口感好，色泽度鲜，个头一般大，胡亚辉12万斤果冻橙不愁销。主要以游客到果园采摘体验为主，辅以同城配送、社区团购、微商、电商、直播带货等线上线下新兴销售方式，拓展品牌知名度。
5月至7月黄桃熟了，7至8月李子红了，10月份脆柿甜了，一年四季果飘香。除了果子品种多样化，胡亚辉还注册了“沃佳果町”“沃佳辉果”商标，申请获批了“一种农业水果种植用灌溉装置”发明专利，助力果园品牌打造和效益提高。
“欢迎更多的能人返乡创业，你创业我支持。”咸宁区人社局局长李志强走进创业基地当起推介官。咸安区人社，财政等各职能部门还保姆式为返乡创业大学生提供创业贴息担保贷款，为返乡人才提供生活和购房政策性补贴，举办返乡创业大赛，大力宣传优秀人才返乡创业典型事迹，聘请创业指导老师开展创新创业培训，帮助返乡创业项目发展。
一分耕耘，一分收获。沃佳农民专业合作社先后获评市区农业科技示范基地、咸安区返乡创业大赛获成人组项目二等奖、咸安区农民合作社示范社、湖北省2023年度返乡创业示项目……”当荣誉向雪花一样飘来，作为咸宁市科技特派员，胡亚辉依然坚守初心，在希望的田野上挥洒汗水带村民致富，绽放青春风采。(完)
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