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最是橙黄橘绿时,专家带你选柑橘一看二摸三品

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-11-24  浏览次数:105
核心提示:  秋冬季节,正是柑橘类水果的销售旺季,蜜橘、脐橙、红柚等水果大量上市。记者探访沃尔玛、盒马鲜生、中百仓储等大型商超发现,柑橘类水果品种繁多
   秋冬季节,正是柑橘类水果的销售旺季,蜜橘、脐橙、红柚等水果大量上市。记者探访沃尔玛、盒马鲜生、中百仓储等大型商超发现,柑橘类水果品种繁多,价格差别最高达10倍以上。

  价比去年低,品质更加好

  柑橘类水果主要包括柑、橘、橙、柚等品类,虽然全年都有鲜果成熟,但集中成熟上市还是在秋冬季节。

  长江日报记者探访发现,目前市场上的柑橘品种中,较贵的有澳洲柑、脆甜金橘、金秋砂糖橘等,每斤价格约在20~30元,而最便宜的蜜橘,每斤最低不到2元。

  武汉光霞果批市场水果批发商吴先生介绍:“今年柑橘类水果价格比去年便宜,但质量非常好,因此销量很不错。”据了解,目前市面上销售较多的有秭归脐橙、赣南脐橙、爱媛38橙、东江湖蜜橘以及金秋砂糖橘等柑橘品种。此外,耙耙柑、皇帝柑、冰糖柚等品种也将在11月下旬陆续上市。

  选柑橘“一看二摸三品”

  柑橘品种繁多,口感也各有千秋。武汉市农科院林果所高级工程师杨守坤介绍,湖北柑橘种植总面积约356万亩,总产量510万吨左右,品种大多为引进品种,主要种植在宜昌、十堰、恩施等地,已形成集中规模化种植。其中,宜昌蜜橘和秭归脐橙畅销海内外,是国家农产品地理标志产品。此外,武汉市农科院也自主选育了国庆一号、鄂柑一号、鄂柚一号、华红一号等柑橘品种,还在改良优化当中。

  打蜡的橙子安不安全?应该如何挑选柑橘?对于这些市民比较关心的问题,杨守坤说:“一般情况下,橙子打蜡是为了美观,用的是食用蜡,但蜡会封住果皮呼吸的气孔,反而更容易坏。最健康的当然是吃果园现摘的当季水果。”在挑选柑橘类水果时,可掌握“一看、二摸、三品”的诀窍,优先选择果色较鲜艳、轻捏有弹性、手掂有分量感、入口甜酸适度的果子。

  柑橘采摘受欢迎

  近年来,柑橘采摘已成为秋季采摘游的重要内容,武汉各大柑橘园已打造成为集种植加工、采摘娱乐、亲子互动为一体的都市田园综合体。据了解,目前武汉各大橘园已开放采摘项目,江夏区的宁港柑橘总场橘子红农庄、梁湖农庄,以及东西湖区的柏泉柑橘园,每逢周末,柑橘采摘项目十分火爆。青山区张公山寨也是采摘柑橘的好地方,乘船上岛便能看到成片的橘园,非常适合家庭出游体验。

 
 
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