中国第一水果大省，原来是它

　　陕西，水果种植面积多达1700多万亩，这可是素有“果篮子”的山东比不来的。说到陕西的这份荣誉，很多人都表示奇怪，盛产水果的省份不应该像海南、云南那样的气候和环境吗?怎么会是身处黄土高原的陕西呢?

　　“2020年，陕西省园林水果面积1731.72万亩，全省园林水果产量高达1808.03万吨，苹果1185.21万吨、猕猴桃115.83万吨、枣109.91万吨。”

　　陕西俨然就是一个大果园，南北方的水果皆有，比如洛川苹果、富平柿子、周至猕猴桃、临潼石榴、陕北大枣、城固柑橘、樱桃、葡萄，甚至还有现在流行的蓝莓、树莓、黄桃。

　　在今年首届农民丰收节中，陕西省杨凌示范区就作为“首届中国农民丰收节”六大分会场之一，向观众们展示了中华农耕文化和省特色现代农业，大大小小的活动有261场。对于陕西人来说，丰收的味道就是果香，各色水果齐上架，缔造“甜蜜”。

　　而这个功劳要归属于地理位置，陕西北临内蒙古、南挨四川，整体呈南北向分布，包揽了三大气候带(中温带、暖温带、亚热带)，再加上山地阻隔的原因，陕西多个地方气候、文化差异明显，同时这种差异也造就了它物种的多样性。

　　在陕西，产量最高的是苹果，数据显示它的占比超过了全省水果总产量的一半。在购买苹果时，无论是线下还是线上，我们都会看到“陕西苹果”的身影，别看它外表不出奇，实际汁水饱满、香甜无比。再来说一些南方水果，比如猕猴桃、木瓜，你都可以在陕西找到。陕西南部属于亚热带气候，温暖多雨，这里有秦岭的猕猴桃、汉中的蜜桔、安康的木瓜等等，个头又大、又甜、又多汁。

　　我们都听过“橘生淮南”，汉中就位于秦岭以南，紧挨着四川，地理位置和气候上都非常相似。四川也是产“橘”大省，几乎每个汉中人都吃过四川的橘子，但汉中也拥有着自己的特产——城固蜜桔。城固位于汉江沿岸，当地有平坦的“坝子”，气候湿润、水源充足、土壤肥沃，在这里生长的城固蜜桔，极具特色，口感细腻，丝毫不输其他地区。

　　对于黄土高原来说，种植水果作物不仅是为了赚钱，同时也是为了保护环境，果树可是“防风护沙”的一把好手。当地果树种植面积有上千亩，提高了当地森林覆盖率，美化了环境。

　　陕西已经成为水果爱好者的宝地，水果也已经成为陕西最闪亮的代名词。所以，当我们谈论陕西的时候，不要只记得羊肉泡馍和兵马俑，它的传统印象已经被水果改变了。

　　那么如果有机会，一定要去陕西看一看、尝一尝!从立秋一直到来年开春，各种时令鲜果接连不断地上市，找准时间来一场甜蜜之旅吧!