葡萄种植主打性价比，进军中低端市场，用销量带来巨大收益

　　但是现在各种水果都能在市场上买到，非常地方便。水果现在的盈利模式，一种是主打品质，进军高端市场。现在很多人，尤其是在大城市生活的，他们有了一定的财富基础，追求高品质的生活。即使水果价格比较高，但是品质好的话，依然能卖出高价。另外一种就是面向普通群众，主打性价比，降低单价，促进销量。

　　这样虽然水果的单价比较低，但是能吸引普通的老百姓购买，销售量自然提高。今天，我们要给大家介绍的这个果园种植户，他的目标非常明确，种植出来让老百姓都消费得起的水果。他就是宾川县鸡坪关葡萄种植合作农场的王汝荣，今年五十多岁，经营了14家这样的葡萄种植农场。刚去采访的时候，我看到他正在忙得焦头烂额。

　　本来马上葡萄就要采摘了，但是现在的葡萄品质却不好，这主要都是因为今年的葡萄疏果工作没有做好。葡萄的疏果是一个要求技术性比较高的工作，决定着葡萄的产量和品质。往年，王汝荣都是亲自培训员工，并且考试合格之后颁发证书。从事果蔬工作的工人都持证上岗，待遇薪水都非常不错。

　　但是今年他请了很多外来的工人，没有经过严格的培训，自然疏果的效果也就不理想。早期培训的工人根本不够用，今年他扩大了种植规模，工人加班加点地工作也赶不及。再加上一部分受过培训的工人都跳槽到别的葡萄种植园了，他开办的种植园是按天付费，一天大约200元。

　　但是别家的葡萄园都是计件付费，一株葡萄7毛钱，工人手脚勤快一点，一天就能达到三百多元的工资。这样的现象让王汝荣非常心痛，管理制度出现漏洞，必须进行解决，否则工人会越来越少。于是，王汝荣专门聘请了一位职业经理人帮助他改革管理制度，对水果种植进行量化管理。

　　现在他的葡萄种植园也要推行计件发工资，这样才能激发工人的积极性，也能提高葡萄园的种植效益。其次，他还推出了新的监督管理机制，重新聘任了7个葡萄种植园的厂长。这些新的厂长一般都有在大公司工作的经历，他们的管理更加科学，对于种植园的发展有很大的促进作用。本来他们的种植园也是打算精心培育，种植高品质的葡萄。

　　但是王汝荣觉得这样并不可行，现在国内的葡萄市场，只有北上广深这样的城市对于高品质葡萄有一定的需求量。剩下的很多地方，葡萄市场都是追求性价比的，走量销售。每年保证最低的亩产值，跟随全国的平均线，定价不会太高。

　　但是同时，也不会放松品质的管控，在产量和品质上寻找一个最佳的切合点，提高葡萄的性价比。王汝荣的理念就是要种植出来让广大群众消费得起，并且品质相对较高的葡萄。定位高端市场虽然后期的收益非常高，但是前期的成本投入也是非常大，每亩的成本都比他种植的葡萄要高出一倍，这样回本也是非常慢。

　　总结：

　　总而言之，现在市场上很多的商品都是主打性比价，兼顾质量和价格，让老百姓能够花费较低的价格购买到质量水平比较高的商品。这样的发展规划实际上和社会的主流发展相符，虽然现在人们的生活水平都提高了，也有了一定的经济基础。

　　但是人们在选择购物的时候，也并不只是追求品质，还兼顾着价格。葡萄这种水果作为一种快消品，在一定的季节，人们对葡萄还是有很大的需求量。保证好每亩的产量，降低葡萄的价格，同时不松懈葡萄的品质，这样才能赢得消费者的青睐!